シャンパンが一番稼げる？
「シャンパン＝キャバクラで飲むもの」というイメージを持ってしまうくらい、シャンパンはキャバクラでもクラブでもガールズバーでも人気です。
キャバクラやガールズバーではドリンクバックが給料に上乗せされるシステムを取り入れているお店が多いです。
もちろん焼酎やウィスキーと言ったボトルキープでもドリンクバックは入りますが、シャンパンのドリンクバックは通常のボトルよりも高いのがメリットです。
もちろん指名客から頂いたドリンクでも、多少なりともドリンクバックはありますが、シャンパンには到底及びません。
今回はなぜシャンパンがキャバ嬢に人気なのかの理由をシャンパンを頼むメリットとお客様に入れてもらうテクニックも含めてご紹介していきたいと思います。
なぜ人気なのか？
シャンパンのドリンクバックは金額が高いから人気があるというのが一般的な理解ですが、そもそもなぜシャンパンのドリンクバックは高いのでしょうか？
一番大きな理由は、シャンパンはボトルキープが出来ないからというのがあります。
1本数万円する希少な焼酎や高級ウィスキーなどを入れるお客様もいますが、もちろん新しく卸してもらった(入れてもらった)時はドリンクバッグが発生します。
ところが焼酎やウイスキー、ブランデーなどのお酒はその場で飲み干さずにキープすることができます。つまり毎回ドリンクバックが入ってくるとは限りません。
一方でシャンパンは、炭酸が入っているためキープしてしまったら炭酸は当然ながら抜けてしまいます。ワインも炭酸こそないもののキープはできないので同様です。
キープが出来ずに飲み干さなければならないということは、指名客が来るたびに毎回シャンパンを入れてもらえたら毎回ドリンクバッグが発生するということになります。
ただ漠然と単価が高いから稼げるのではなく、抜きものなので毎回ドリンクバックにつながるというのが実際に稼げる理由です。
おねだりするテクニック
お客様もシャンパンがキャバ嬢に人気なのは理解していますし、自分の指名している女の子に頼まれたら入れてあげたいのが本音です。
しかしお客様によっては毎回シャンパンは財布が苦しいなぁ…という懐事情もあります。
そこで記念日やイベントを利用してシャンパンを卸してもらうというのが賢いおねだりの仕方になります。
例えば、初めて知り合った日から今日で3ヶ月や半年や1年と言った、自分のお客様との記念日を作っておくとシャンパンをおねだりしやすくなります。
毎回シャンパンを身近に見ているキャバ嬢達と違って、キープすることの出来ないシャンパンはお客様にとって、結構ハードルが高かったりしますので特別な日に飲みたいというお客様は意外と多いのです。
ここで需要と供給がマッチしますのでお客様にシャンパンを入れてもらう最大のチャンスになります。
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